杀虫剂和除草剂这两种类型的农药，在工业、农业或其他职业环境中，使用不当时可能会产生毒性。IARC将3种常见的农业除草剂-草甘膦、马拉硫磷和二嗪农等归类为可能的人类致癌物，有可能会增加非霍奇金淋巴瘤风险。此外，马拉硫磷和二嗪农分别与前列腺癌和肺癌的风险有关。
清洗传统种植的农产品，可以去除一些农药残留，并且对于降低农产品微生物污染的风险也很重要。
不同食物对人体健康的影响是不一样的，人们对食物仍有很多未解之谜。希望在已有研究的支持下，人们能遵循健康生活方式，均衡饮食，选择对健康有益的食物，降低患病风险。
